Beschreibung

Die weiche toskanische Briciolona aus reinem Schweinefleisch, die in der Salami-Fabrik von VIANI hergestellt wird, ist eines der aromatischsten, duftendsten und leckersten Wurstwaren, die die Toskana zu bieten hat. Es wird ausschliesslich aus Schweinefleisch hergestellt, dessen magere und fette Teile gleichzeitig zerkleinert werden, wodurch der Schnitt das typische Aussehen des Produkts erhält. Die besonderen Fleischstücke und die angewandten Produktionsprozesse machen diese Salami besonders weich, so dass sie beim Schneiden zum "Zerbröckeln" neigt, was genau die Besonderheit ist, die sie auszeichnet und ihr ihren Namen gibt. Die Rückverfolgbarkeit des Produkts wird durch die Anbringung der Partie auf dem Etikett gewährleistet. Diese typische toskanische Salami stammt aus dem Chianti-Gebiet. Es ist berühmt für seinen unverwechselbaren Geschmack, der durch die Zugabe von Blumen, wilden Fenchelsamen und anderen natürlichen Gewürzen verstärkt wird. Um die Güte des Produkts voll zu erfassen, ist es ratsam, es von Hand in dicke Scheiben zu schneiden und auf Schneidebrettern zu servieren, die von Käse wie Pecorino, und einer Scheibe geröstetem oder frischem Brot begleitet werden und mit einem guten Rotwein kombiniert werden. Eine andere Traditionelle Art und Weise, die toskanische Briciolona zu begleiten, ist mit frischen Bohnen. Briciolona ist vorzugsweise innerhalb von 2 Monate einzunehmen. Die toskanische Briciolona enthält keine Allergenen Inhaltsstoffe, ist Gluten frei, ohne Milch und deren Derivate. Hier können Sie 4,5 kg VIANI- Briciolona bestellen: NATURALEITALIANO verpflichtet sich, die Lieferung innerhalb von 48 Stunden in jedem Land der Welt zu liefern