Beschreibung

Montasio g.U. ist ein hartgekochter venezianischer Käse, der aus roher thermisierter Kuhmilch hergestellt wird und aus dem vom Schutzkonsortium eingerichteten Produktionsgebiet stammt. Hier ist es im 1,5 kg Format erhältlich, unter Vakuum verpackt. Er ist 2 Monate gereift und muss innerhalb von 4 Wochen konsumiert werden. Er hat einen weichen und delikaten Geschmack, die Paste ist kompakt, strohgelb, mit leichten Löchern. Die Rinde ist glatt, regelmässig und elastisch, kompakt und hellbraun, und sollte nicht verzehrt werden.Montasio eignet sich perfekt als Gewürz für Pasta, Reis und Kartoffelgnocchi. Es kann auch in Omeletts, Lasagne und Frico eingelegt werden, ein typisch friaulisches Gericht, das als Hauptgericht oder als Einzelgericht gegessen werden kann, üblicherweise mit Polenta.Dieses Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Inhaltsstoffe (GVO) gem. (CE) N. 1829/2003 und Reg.-Nr. (CE) Nr. 1830/2003. Bestellen Sie jetzt Montasio g.U.: NATURALEITALIANO wird den Käse innerhalb von 48 Stunden in die ganze Welt liefern.