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PONTE REALE Büffelmozzarella Campana g.U. dell'entroterra Casertano 25 x 20 g = 500 g - RLZ 18 Tagen
Produktcode: 8021706001063
Markenname : Ponte Reale
PONTE REALE Mozzarella Bufala Campana DOP dell\'entroterra Casertano 25 x 20 g = 500 g
Ein Stück besteht aus:
25 x 20 g = 500 g
RLZ in Tagen
18
RLZ in Wochen
3
Stücke Karton
6
Spezialität
Mozzarella und Burrata
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Verpackungsverfahren
Plastikbecher
Milch
Büffelmilch
Feuchtegehalt
61 %
Käse Teig
Weichkäse
Region
Campania
Fett in Trockenmasse
52 %
Beschreibung
Im Casertanischen Hinterland, einer faszinierenden Landschaft Kampaniens, gefällt die Büffelmilch-Mozzarella rund mit kräftigem Geschmack, so dass sie Gaumen, Auge und Nase erfreut. Die Oberfläche ist glatt und glänzend, ohne Kruste, und die Struktur weist aufeinanderliegende Schichten auf, die bei Schnitt und leichtem Druck einen Teil der enthaltenen Frischmilch von sich geben.
