Beschreibung

Parmigiano Reggiano g.U. von Boni SPA ist ein traditioneller Hartkäse aus der Emilia-Romagna, der aus roher Kuhmilch hergestellt wird. Hier können Sie den ganzen Käse mit einem Gewicht von 39 kg kaufen. 24 Monate gereift, muss er innerhalb von 1 Jahr verzehrt werden. Für jede Form des Parmigiano Reggiano wurden etwa 550 Liter Milch benötigt und der ständige Einsatz von Züchtern und Käsern. Auf Holzbrettern ruhend trocknet der äussere Teil des Käses langsam und bildet eine natürliche Kruste, ohne Behandlung, daher perfekt essbar.Es ist ein Käse, der hauptsächlich verwendet wird, um die ersten Gänge der italienischen kulinarischen Tradition zu bereichern, zu verschönern und zu vervollständigen. Er eignet sich jedoch auch perfekt in Stücken, serviert auf einer Platte, begleitet von anderen Käsesorten, Aufschnitt und geröstetem Brot. Bestellen Sie jetzt den Parmigiano Reggiano g.U. von Boni SPA: NATURALEITALIANO liefert das Produkt innerhalb von 48 Stunden in jedes Land.