Panier
PONTE REALE Burrata de bufflonne Campana AOP 125 g - DLC 12 jours
Code de produit: 8021705091034
Marque : Ponte Reale
PONTE REALE Burrata di bufala Campana DOP 125 g - TMC 12 giorni
si vous commandez 1 vous recevrez:
125 g
DLC en jours
12
Pièces par carton
12
Spécialité
Mozzarella et Burrata
Traitement du lait
Lait pasteurisé
Diamètre
6 cm
Méthode d'emballage
Tasse en plastique
Lait
Lait de buflonne
Pourcentage d'humidité
0.63
Type de pâtes de fromage
Pâte molle
Région
Campania
Matière grasse dans l'extrait sec
0.67
Description
La Burrata di Bufala Campana DOP de la laiterie "Ponte Reale" est une burrata créée exclusivement avec du lait de bufflonne. C'est un fromage frais à pâte molle filé à la main, obtenu exclusivement à partir du lait de buffles élevés dans la région. Ici, il est disponible au format 125 g. Une telle spécialité est très rare à trouver : profitez-en sans tarder pour parfumer risottos, entrées et tartes salées. Pour savourer le goût typique du lait, il est conseillé de ramener le produit à température ambiante avant de le déguster.
