Panier
FONTANETO Cannellone bolognaise de viande (13~ x 75 g = 1 kg) DLC 14 jours - 15 min. de cuisson
Description
Les cannellonis au ragoût de viande produits par Fontaneto sont des raviolis particulièrement grands et cylindriques aux œufs frais, farcis à la main, avec une pâte cylindrique et rouge ferme au toucher et à mâcher. Leur garniture a un goût incomparable de ragoût de viande. Convient à ceux qui veulent préparer un premier plat original et savoureux. Ici, ils sont vendus en colis de 1 kg sous atmosphère protectrice. Conserver entre +4° et +6°C. Après ouverture de l'emballage, consommer le produit dans les 3 jours. Ne pas percer l'emballage. Temps de cuisson : au four avec de l'eau et du beurre pendant 15 minutes à 200 degrés ou avec de la béchamel pendant 30 minutes à 180 degrés (comme une lasagne).
Ingrédients
PÂTE 32,5% : semoule de BLe dur, OEUFS d'élevage au sol (20% dans la pâte; 6,5% du total), eau, paprika en poudre (1,3% dans la pâte; 0,4% du total), sel FARCE 67,5% :Sauce bolognaise à la viande (56% de la farce; 37,8% du total) (Viande de boeuf (29%), viande de porc (29 %), pulpe de tomate (tomate, correcteur d'acidité: E330), bouillon de légumes (eau, carottes, oignons, CeLERI, sel, poivrons, tomates, persil, poivre, ail), vin rouge (contient des SULPHITES), saucisse de porc (viande de porc, eau, sel, fibre végétale (petits pois, agrumes), correcteur d'acidité: E331, E262, arômes, antioxydants: E300, E301, extrait de vin (contient des SULPHITES), arômes, ail en poudre, épices, extraits d'épices), oignons, carottes, CeLERI, huile d'olive, poitrine de porc, tomate, mélange d'épices et d'herbes aromatiques, sel), ricotta (LACTOSeRUM, LAIT, crème de LAIT, sel), chapelure (contient du GLUTEN), arômes naturels, sel.