SALUMIFICIO VIANI Impasto salsiccia fresca toscana - 250 g - TMC 28 giorni - SV

Descrizione

La tradizione di insaccare carne magra e grassa di maiale in un budello è molto antica, ed è diffusa in tutta Italia, così come nel resto del mondo. Per la preparazione della salsiccia gli ingredienti vengono macinati e impastati insieme ad un mix di sali e aromi, detto "concia". L'impasto di salsiccia toscana classica prodotta dal salumificio Viani viene realizzato esclusivamente con carni suine. Ad esse vengono poi aggiunti sale, aromi naturali e spezie varie, per aromatizzare, insaporire e impreziosire il prodotto. Le carni utilizzate sono trite di suini di origine UE, la cui rintracciabilità è garantita dall'apposizione del lotto sull'etichetta. L'impasto non contiene ingredienti allergeni e deve essere consumato previa accurata cottura, entro 28 giorni dall'apertura della confezione. Il modo migliore per cogliere appieno la bontà della salsiccia toscana è quello di cuocerla alla brace e di servirla su una fetta di pane bruscato, magari condita con un'aggiunta di pomodorini al basilico, olio e sale. Ottimo è anche il ragù di salsiccia, da utilizzare per condire le fettuccine, le lasagne o anche la pizza! Acquista subito 250 g di impasto di salsiccia fresca toscana, conservata sottovuoto direttamente in budello sintetico clippato alle estremità: noi di NATURALEITALIANO ci impegniamo a consegnare il prodotto entro massimo 48 ore, in tutti i paesi del mondo.