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FONTANETO Ravioli Cappelletto ripieno carne di maiale e Marsala (1000~ x 2 g = 2 kg) TMC 14 giorni - 5 minuti di cottura
Descrizione
Un classico della tradizione reinterpretato con un tocco di eleganza: i Ravioli Cappelletto di Fontaneto racchiudono un ripieno raffinato di carne di maiale selezionata e vino Marsala, che dona una nota aromatica e avvolgente. Perfetti con un filo d'olio o un burro aromatico, questi ravioli sono ideali per chi cerca gusto e semplicità. La cucina italiana ti conquisterà con questa deliziosa pasta all'uovo ripiena: i Ravioli Cappelletto ripieno carne di maiale e Marsala, di Fontaneto.
Ingredienti
Sfoglia (60%): semola di GRANO duro, UOVA (20% sulla pasta; 12% sul totale), farina di GRANO tenero, acqua, sale. Ripieno (40%): Carne di suino, carne di bovino, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), pancetta (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, antiossidante E301, conservanti: E252, E250), Grana Padano D.O.P. (LATTE, sale, conservante: lisozima da UOVO), sale, vino Marsala, LATTE scremato in polvere, ortaggi in proporzione variabile (cipolle, SEDANO, aglio, carote), vino rosso, aromi, erbe aromatiche, olio di semi di girasole, spezie, conservante: E200.