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VERONI Salame Felino IGP - 1/2 pezzo, circa 400g - pelato - SV - stagionato 1 mese - TMC 7 settimane
Descrizione
L'ordine viene processato entro 24 ore. La catena del freddo viene rigorosamente mantenuta durante tutto il trasporto. La consegna dei prodotti alimentari freschi avviene in tutt' Europa entro le 48 ore.
Il Salame viene tagliato a metà e messo sottovuoto. Il prodotto è pelato.
L'impasto è costituito da carne di maiale nato, allevato e macellato in Italia, con un 70% di magro e un 30% di parti grasse scelte alle quali si aggiungono solamente sale e pepe nero a grani interi. Budello naturale.
Al taglio si presenta con una fetta di colore rosso intenso nella quale risalta il bianco del grasso macinato. Il profumo è morbido e intenso, il sapore dolce e delicato.
Veroni, dal 1925 è presente nelle salumerie d'eccellenza con il suo 100% made in Italy. Azienda moderna e tecnologicamente all'avanguardia.