Beschreibung

Der San Daniele g.U. Addobbo-Rohschinken von San Dan Prosciutti wird unter strikter Einhaltung der Vorschriften der g.U.-Spezifikation „San Daniele Schinken" hergestellt. Es werden keinerlei Zusatz- oder Konservierungsstoffe verwendet. Zugelassen sind ausschliesslich Keulen von in Italien geborenen und aufgezogenen Schweinen sowie Meersalz. Die garantierte Mindestreifezeit beträgt mindestens 15 Monate. Der Schinken wird hier entbeint, mit Schwarte und Bein, im 8,6-kg-Format angeboten. Er sollte innerhalb von 4 Monaten verzehrt und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen der Verpackung muss der Schinken im Kühlschrank gelagert werden. Eine Schweinekeule kann nur unter drei Bedingungen zu einem San Daniele Schinken werden: Die Keulen müssen ausschliesslich von Schweinen stammen, die in zehn Regionen Mittel- und Norditaliens (Friaul-Julisch Venetien, Venetien, Lombardei, Piemont, Emilia-Romagna, Toskana, Latium, Abruzzen, Marken und Umbrien) aufgezogen wurden. Der besondere Verarbeitungsprozess, der auf einer jahrhundertealten Tradition basiert, muss eingehalten werden. Die Reifung muss in San Daniele del Friuli erfolgen, um vom einzigartigen Mikroklima dieser Region zu profitieren. Bestellen Sie jetzt den San Daniele g.U. Addobbo-Rohschinken von San Dan Prosciutti: NATURALEITALIANO garantiert die weltweite Lieferung des Produkts innerhalb von 48 Stunden.