Description

Le jambon cru pressé AOP San Daniele de San Dan Prosciutti est produit dans le strict respect des règles établies par le cahier des charges de l'AOP "Jambon de San Daniele". Il ne contient aucun additif ni agent de conservation. Reconnaissable à sa longue patte caractéristique, c'est un aliment entièrement naturel, fabriqué exclusivement à partir de viande de porcs nés et élevés en Italie et de sel marin. Affiné pendant au moins 15 mois dans un environnement naturel, entre les collines verdoyantes qui séparent la plaine du Frioul de la chaîne des Alpes carniques, ce jambon développe des arômes et des saveurs uniques. Il est proposé ici dans un format de 8,4 kg, à consommer dans les 4 mois suivant l'achat et à conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il est recommandé de le garder au réfrigérateur. L'Union européenne a reconnu ce produit en tant qu'AOP en raison du microclimat particulier de San Daniele et du savoir-faire artisanal unique de ses producteurs. Le pressage automatique du jambon est réalisé pour lui conférer sa forme, sa compacité et son homogénéité, grâce à un cycle de massages qui favorise l'élimination de l'air résiduel. Commandez dès maintenant le jambon cru pressé AOP San Daniele de San Dan Prosciutti : NATURALEITALIANO garantit la livraison du produit dans le monde entier sous 48 heures.