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VERONI Bresaola della Valtellina IGP - 1/2 pezzo, circa 1,8 kg - punta d'anca - SV - stagionato 1 mese - TMC 5 settimane
Descrizione
L'ordine viene processato entro 24 ore. La catena del freddo viene rigorosamente mantenuta durante tutto il trasporto. La consegna dei prodotti alimentari freschi avviene in tutta Europa entro le 48 ore.
Il prodotto viene tagliato a metà ed è confezionato sottovuoto per mantenerne al meglio la freschezza.
Prodotto di salumeria ottenuto da i tagli migliori della coscia di manzo, lavorata, addizionata di sale e aromi, insaccata e stagionata.
La bresaola della Valtellina è un salume molto nutriente, povero di grassi, ricco di proteine, ferro e sali minerali. Molto apprezzato è il carpaccio di Bresaola condito con olio extravergine di oliva, limone rucola e scaglie di grana.
Veroni, dal 1925 è presente nelle salumerie d'eccellenza con il suo 100% made in Italy. Azienda moderna e tecnologicamente all'avanguardia.